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Articles sur : Outils de coupe
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Pièces et contaminants · 4 min de lectureNettoyage des couteaux par ultrasons en usine agroalimentaireCouteaux à main, fusils, fourreaux et paniers à couteaux accumulent graisse et protéines à la jonction du manche et le long du tranchant, là où un rinçage rapide les laisse. Intégrer un poste de nettoyage à ultrasons au rythme des équipes, les températures qui évitent de cuire les protéines, et les étapes avant désinfection.
Pièces et contaminants · 4 min de lectureNettoyer les lames de machines à viande par ultrasonsCouteaux et grilles de hachoir, couteaux de cutter, lames de trancheuse et de découenneuse retiennent graisse et protéines dans leurs alésages, trous et moyeux. Nettoyer ces lames pour qu'elles soient prêtes à désinfecter, les températures adaptées aux protéines, et la protection des tranchants et des jeux appairés.
Secteurs · 4 min de lectureNettoyage par ultrasons dans l'industrie agroalimentaireCouteaux et lames, moules, pièces de convoyeur, filtres, buses et pièces de pompe emportent graisses, protéines, sucres et amidon là où le jet n'arrive pas. Ce que les ultrasons éliminent en usine agroalimentaire, l'inox et la chimie adaptés, et leur place à côté du NEP et de la désinfection.Trouvons la bonne solution
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